Charla ‘Comer en la escuela, cocinando en la escuela’, en Espacio Pirineos el viernes 8 a partir de las 19:30 horas. Por José Luis Cabrero Laliena.
Que “comedor escolar” signifique que los niños coman en la escuela lo que se ha cocinado en la escuela, con productos ecológicos y de calidad, naturales y de cercanía, con menús equilibrados y sostenibles, y que todo esto se haga sin haber tenido que aumentar el presupuesto…. ¿no es como un sueño?
José Luis Cabrero Laliena nos contará cómo consiguió llevar a cabo este sueño en el comedor del colegio público de Aínsa. Y cómo, día a día, lo sigue haciendo realidad.
Tras la charla de José Luis, podremos disfrutar de un saludable ecopicoteo, en el que podremos degustar sanas delicias y comentar lo escuchado.
www.espaciopirineos.com
